|
Gehakt Met Gembersausje Op Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ingredienten gehakt:
1 kg half om half gehakt
1 ui
nootmuskaat
paneermeel
1 ei
1 tl mosterd
zout en peper
Ingredienten sausje:
creme fraiche
yogonaise
6 bolletjes gember in stukjes gesneden
beetje gembersap
2 el gewelde rozijnen
1 appel (granny)
1 tl koriander
3 tl kerrie
sojasaus
gesnipperde ui
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 160?C.
Bereidingswijze: Ingredienten voor gehakt mengen.
Gehaktmengsel in cakeschaal en 80 minuten in de oven zetten.
Ingredienten voor sausje mengen.
Gehaktmengsel af laten koelen en daarna in schijfjes snijden.
|
|
|